Fusionchef Pearl Sirkulator
Enkel
sirkulator for sous vide matlaging. Passer hotell/restauranter, catering, barer etc.
Frequently Asked Questions and Answers
Temperaturstabilitet på ± 0,01 ° C
Sprutsikker betjeningstastatur
Lys VFD-temperaturvisning
Hygienisk rustfritt hette mot fingeravtrykk
Vannalarm på lavt nivå
Tre tidtakere
Pumpe med høy kapasitet (14 l / min)
For beholdere opptil 58 liter
Enkel installasjon med festebrakett på baksiden
Beskyttelsesgitter i rustfritt stål (inkludert)
Dampbarrierebeskyttelse
Temperaturvisning i ° C og ° F
Beskyttelsesklasse IPX4: Beskyttelse mot lett vannsprut fra alle
retninger
Vi anbefaler ikke å lage mer enn halvparten av karet
volum (er) i kg. Dette er nødvendig for å tilrettelegge
tilstrekkelig vannsirkulasjon for å garantere en konsistent
temperatur inne i karet.
GN 1/2 200 mm (13 liter): opptil ca. 5 kg
GN 1/1 150 mm (19 liter): opptil ca. 8 kg
GN 1/1 200 mm (27 liter): opptil ca. 12 kg
GN 2/1 150 mm (44 liter): opptil ca. 20 kg
GN 2/1 200 mm (58 liter): opptil ca. 27 kg
| Kjernesortiment | Storkjøkken |
|---|---|
| Symbol | - |
| Antall pr kolli | 1 |
| Package Unit | STK |
| Vekt | 4.500000 |
| Bredde | 133 |
| Dybde | 212 |
| Høyde | 330 |
| Volum | 0.01 |
| Enhet | STK |
| Spenning | 230V 1-fas |
| Effekt | 2 |
| Temperatur °C | +20/+95 |
| Kapasitet | 14 l/m |
| Produsent | <a href="https://www.fusionchef.de" target="_blank" rel="noopener">Fusionchef</a> |
| Produsent | Fusionchef |
| Modell | Pearl |
